◆ 앙금플라워지도사(등록번호 2015-006211호)

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앙금플라워란 앙금에 천연가루를 더해 색을 내고 짤tip을 이용해 꽃을 만드는 기술을 말합니다. 제과 제빵은 물론 떡 케이크, 설기 떡 등에 장식하면 고급스러운 상품으로 변신이 가능하며 선물용 제품을 생산할 수 있습니다.